Хрустящие снаружи, мягкие внутри: простой рецепт сырников из пшенки — идеальный завтрак для семьи в пост
04.03.2025 14:59
В Великий пост приходится жертвовать привычными вкусами. Но отказываться от любимых блюд совсем не обязательно. Так, на завтрак можно приготовить любимые семьей сырники, только не из творога, а из пшенки. Делимся рецептом.
Сварите пшенную кашу любым привычным для вас способом.
Добавьте сахар, сок и банан. Пробейте массу блендером до однородности.
Добавьте остальные ингредиенты: разрыхлитель, ванилин, муку, соль, промытый изюм.
Сформируйте сырники привычной формы, обваляйте в муке.
Жарьте на хорошо разогретой сковороде с одной и с другой стороны до образования золотистой корочки.
Подать такие сырники, или по-другому пшенники, можно с вареньем, мёдом, ягодами или кокосовыми сливками. А чтобы уменьшить время на приготовление, сварите пшенку заранее.
Ранее мы рассказали о том, как приготовить тефтели из гречневой крупы с грибами в томатном соусе. Блюдо получается вкусное и ароматное, а внешне постные тефтели их не отличить от традиционных.
